awam green
Manado - Captikus.
Dikenal cukup luas di masyarakat. Minuman beralkohol khas masyarakat
Minahasa, Sulawesi Utara. Minuman ini sering dikorelasikan dengan
tindak kriminalitas, tetapi di sisi lain ternyata memiliki peluang
ekonomi bagi masyarakat.
Menurut theminahasa.net; captikus adalah ramuan dengan kandungan rata-rata alkohol 40 persen yang diperoleh melalui pengolahan saguer (tuak lokal) ; cairan bening yang diekstrak dari pohon enau (arenga pinnata), dalam bahasa Minahasa disebut pohon seho lalu disuling.
Menurut theminahasa.net; captikus adalah ramuan dengan kandungan rata-rata alkohol 40 persen yang diperoleh melalui pengolahan saguer (tuak lokal) ; cairan bening yang diekstrak dari pohon enau (arenga pinnata), dalam bahasa Minahasa disebut pohon seho lalu disuling.
